HOT
Món Ngon Sài Gòn
No Result
View All Result
Món Ngon Sài Gòn
No Result
View All Result
Advertisement Banner
Home Uncategorized

Cách nấu canh măng khô hầm xương cuốn hút đến bất ngờ

Đại Phát by Đại Phát
27/06/2016
in Uncategorized
390 16
0
558
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Nguyên liệu để nấu canh măng khô hầm xương
  2. Cách nấu măng khô hầm xương:
    1. Bước 1: Chuẩn bị măng để nấu canh hầm xương
    2. Bước 2:  Chế biến xương lợn hầm canh măng
    3. Bước 3: Xào các nguyên liệu nấu canh xương măng
    4. Bước 4: Nấu canh xương lợn hầm măng

Nguyên liệu để nấu canh măng khô hầm xương

  • 400g xương lợn
  • 200g măng khô
  • Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
  • Hành hương
  • Hành lá và rau mùi thái nhỏ

Cách nấu canh măng khô hầm xương cuốn hút đến bất ngờ

Cách nấu măng khô hầm xương:

Bước 1: Chuẩn bị măng để nấu canh hầm xương

Măng khô ta cắt bỏ đoạn già rồi xé thành sợi nhỏ vừa ăn, cho măng vào âu nước ngâm hơn 1 ngày để măng mềm hơn, thỉnh thoảng thay nước ngâm măng, như vậy sẽ giúp măng bớt vị chua và khi nấu canh nước canh sẽ trong hơn.

Nấu nồi nước sôi lên rồi thả măng vào luộc qua sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 2:  Chế biến xương lợn hầm canh măng

Xương lợn rửa sạch rồi chặt miếng vừa, đun sôi một nồi nước khác và thả xương vào luộc qua và bỏ phần nước luộc xương đó đi, xương thì để riêng.

Bước 3: Xào các nguyên liệu nấu canh xương măng

Cho ít dầu ăn vào nồi, thả hành vào phi cho thơm rồi cho măng vào xào đều, nêm vào chút nước mắm, hạt nêm, muối và hạt tiêu, nấu với lửa vừa chừng 5 phút.

Tiếp đến cho xương lợn vào xào chung rồi đổ nước lạnh vừa đủ ngập xương và măng,.

Bước 4: Nấu canh xương lợn hầm măng

Nấu sôi nồi canh cho măng và thịt mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn

Tắt bếp rồi rắc hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào nồi, đảo đều là xong món canh măng hầm xương

Canh măng khô hầm xương vừa có nhiều chất, ăn lại rất ngon, từng sợi măng giòn giòn dai dai, thêm phần xương hầm mềm nhừ, vừa ngọt vừa thơm ăn ngon lắm nhé.

0/5 (0 Reviews)
Advertisement Banner
Đại Phát

Đại Phát

Tôi là admin của Daiphatfoods.vn có niềm đam mê cháy bỏng về ẩm thực từ con bé. Và hiện nay rất thích giao lưu học hỏi và chia sẻ các món ăn với những bạn cùng chung sở thích.

CELEBCELEBCELEB
ADVERTISEMENT

Trending

Món ngon cho bà bầu

Bà bầu có nên ăn mộc nhĩ đen?

3 tuần ago
Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki
Tin Tức

Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki

2 tháng ago
Mách bạn cách chọn sofa chung cư giá rẻ với chất lượng hàng đầu
Blog

Mách bạn cách chọn sofa chung cư giá rẻ với chất lượng hàng đầu

3 tháng ago
Lò nướng bánh loại nào tốt nhất hiện nay? Nên mua ở đâu giá rẻ?
Life

Lò nướng bánh loại nào tốt nhất hiện nay? Nên mua ở đâu giá rẻ?

5 tháng ago
Uống sâm lúc nào tốt nhất để phát huy tối đa hiệu quả khi sử dụng?
Món Bổ

Uống sâm lúc nào tốt nhất để phát huy tối đa hiệu quả khi sử dụng?

7 tháng ago
Món Ngon Sài Gòn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

Recent News

Bà bầu có nên ăn mộc nhĩ đen?

25/11/2019
Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki

Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki

31/10/2019

Chuyên mục

  • Blog
  • Làm bánh
  • Life
  • Món Bổ
  • Món chay
  • Món ngon cho bà bầu
  • Món ngon cho bé
  • Món ngon mỗi ngày
  • Nấu chè
  • Sinh tố
  • Tin Tức
  • Uncategorized
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact Us

© 2019 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
    • Home – Layout 4
    • Home – Layout 5
  • Buzz
  • Animals
  • Celebs
  • Life
  • Tech
  • Video
  • More
    • About
    • Contact Us

© 2019 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In