HOT
Món Ngon Sài Gòn
No Result
View All Result
Món Ngon Sài Gòn
No Result
View All Result
Advertisement Banner
Home Món ngon mỗi ngày

Cách nấu lòng heo phá lấu không đụng hàng

Đại Phát by Đại Phát
15/10/2016
in Món ngon mỗi ngày
404 30
0
Cách nấu lòng heo phá lấu không đụng hàng
597
SHARES
2.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Contents

  1. Nguyên liệu cần có cho món lòng heo phá lấu
  2. Cách nấu lòng heo phá lấu
    1. Bước 1: Sơ chế tai, lòng heo
    2. Bước 2: Sơ chế hành, tỏi
    3. Bước 3: Ướp gia vị
    4. Bước 4: Nấu lòng heo phá lấu
    5. Bước 5: Hoàn thành món ăn

Cách nấu lòng heo phá lấu nấu món này không có khó như các bạn vẫn hay bảo đâu. Hôm nay daiphatfoods.vn sẽ mách nhỏ cho bạn bí quyết làm thật ngon món này để nấu cho bạn bè cùng gia đình cùng thưởng thức nhé. Vị giòn giòn của bao tử cộng với vị đậm đà của các loại gia vị khiến cho món ăn trở lên ngon khó có thể cưỡng lại lắm đấy. Chúng ta cùng vào bếp học nấu ăn ngay thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món lòng heo phá lấu

  • Tai heo: 1 cái
  • Bao tử heo: 1 cái
  • Ruột non: 1kg
  • Dừa xiêm: 1 trái
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Hành tím, tỏi
  • Gia vị: tiêu, đường, muối, dấm, dầu ăn, xì dầu.

Cách nấu lòng heo phá lấu không đụng hàng

Cách nấu lòng heo phá lấu

Bước 1: Sơ chế tai, lòng heo

  • Bao tử rửa thật kỹ với muối và giấm cho hết mùi, lộn cả trong ra rửa cho sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ.
  • Tai heo cạo sạch, rửa qua giấm rồi rửa lại với nước lạnh. Thái theo chiều dài của tai.
  • Ruột non thì làm như làm với bao tử, thái khúc vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế hành, tỏi

  • Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nguyễn.
  • Dừa xiêm chặt lấy nước.

Bước 3: Ướp gia vị

  • Cho bao tử, lòng heo, tai đã làm sạch cùng xì dầu, muối, ngũ vị hương, cùng một nửa chỗ tỏi, hành băm nhuyễn vào bát, trộn đều rồi ướp trong 2h cho ngấm gia vị.

Bước 4: Nấu lòng heo phá lấu

  • Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho hỗn hợp đã ướp trên vào chiên vàng.
  • Đổ nước dừa vào hầm với lửa nhỏ cho đến khi còn lại 1/3 nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

  • Khi ăn bạn có thể dùng kèm phá lấu với bánh mỳ, chấm chút muối tiêu chanh, ớt xắt lát và đồ chua thì trên cả tuyệt vời.

Vậy là chúng ta vừa cùng nhau học xong cách nấu lòng heo phá lấu thơm ngon rồi. Chỉ với vài ba bước đơn giản đã có ngay nồi phá lấu thơm ngon, hấp dẫn như ngoài tiệm cho gia đình cùng thưởng thức rồi, lại còn được đảm bảo vệ sinh nữa chứ. Thật là tuyệt vời! Món ăn này tuỳ dân dã nhưng vẫn khiến người ăn khó có cưỡng lại hương vị thôn quê này. Chúc các bạn ngon miệng.

0/5 (0 Reviews)
Advertisement Banner
Đại Phát

Đại Phát

Tôi là admin của Daiphatfoods.vn có niềm đam mê cháy bỏng về ẩm thực từ con bé. Và hiện nay rất thích giao lưu học hỏi và chia sẻ các món ăn với những bạn cùng chung sở thích.

CELEBCELEBCELEB
ADVERTISEMENT

Trending

Món ngon cho bà bầu

Bà bầu có nên ăn mộc nhĩ đen?

2 tuần ago
Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki
Tin Tức

Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki

1 tháng ago
Mách bạn cách chọn sofa chung cư giá rẻ với chất lượng hàng đầu
Blog

Mách bạn cách chọn sofa chung cư giá rẻ với chất lượng hàng đầu

3 tháng ago
Lò nướng bánh loại nào tốt nhất hiện nay? Nên mua ở đâu giá rẻ?
Life

Lò nướng bánh loại nào tốt nhất hiện nay? Nên mua ở đâu giá rẻ?

5 tháng ago
Uống sâm lúc nào tốt nhất để phát huy tối đa hiệu quả khi sử dụng?
Món Bổ

Uống sâm lúc nào tốt nhất để phát huy tối đa hiệu quả khi sử dụng?

7 tháng ago
Món Ngon Sài Gòn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

Recent News

Bà bầu có nên ăn mộc nhĩ đen?

25/11/2019
Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki

Tiki thường khuyến mãi vào dịp nào? những mặt hàng thường xuyên khuyến mãi trên tiki

31/10/2019

Chuyên mục

  • Blog
  • Làm bánh
  • Life
  • Món Bổ
  • Món chay
  • Món ngon cho bà bầu
  • Món ngon cho bé
  • Món ngon mỗi ngày
  • Nấu chè
  • Sinh tố
  • Tin Tức
  • Uncategorized
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact Us

© 2019 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
    • Home – Layout 4
    • Home – Layout 5
  • Buzz
  • Animals
  • Celebs
  • Life
  • Tech
  • Video
  • More
    • About
    • Contact Us

© 2019 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In